112,00 € - 220,00 €Rango de precios: desde 112,00 € hasta 220,00 €
Nuestros jamones Gran Reserva Duroc proceden de cerdos grasos seleccionados, con cruce de raza duroc de un 85%.
La presencia de la raza Duroc en un 85% aporta al jamón una excelente jugosidad, gracias a su altisimo nivel de infiltración intramuscular, además de una destacada grasa subcutánea, que contribuye a su sabor y textura únicos,destacando por su sabor dulce y bajo contenido en sal.
Cada pieza cuenta con una curación mínima de 24 meses en secaderos naturales, donde el proceso se realiza de forma tradicional para garantizar la máxima calidad.
Sin aditivos: elaborado únicamente con jamón y sal.
ENVÍO ESTIMADO:
En España:
En todos los productos: 3 días laborables.
Cortado a mano / loncheado: 12 días laborables.
Fuera de España:
En todos los productos: 9 días laborables.
Cortado a mano / loncheado: 12 días laborables.
Todos los envíos se llevarán a cabo desde confirmación del pago.
PAGO SEGURO:
Curación mínima
24 meses.
Características organolépticas
Condiciones de conservación
Consérvese en un lugar fresco y seco.
Sugerencia de consumo
Ingredientes
Jamón de cerdo de cruce Duroc 85% y sal.
Alérgenos
Ninguno. Producto sin gluten.
Información nutricional
Valores medios por 100 g:
| Valor energético | 357 kcal / 1485 kJ |
| Grasas | 28,2 g |
| de las cuales saturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | < 0,5 g |
| de los cuales azúcares | < 0,5 g |
| Proteínas | 32,2 g |
| Sal | 2,80 g |
75,00 € - 175,00 €Rango de precios: desde 75,00 € hasta 175,00 €
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